ハートのレアチーズケーキ

これ、少し前に作ったものです001.gif

レアチーズケーキ

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画像保存していきたいので、以前作ったお菓子も
少しずつアップしていきたいと思います060.gif

ベイクドタイプ、スフレタイプ、レアと、チーズケーキには色々あるけど
sifora家でよく作るのは、このレアタイプなんです。

どれも好きだけど
生地が重くなく、ふわっとしたこのレアチーズが一番好き053.gif


スクエア型に、薄くスライスしたスポンジケーキ

キルシュ入りのシロップを打ったらレアチーズ生地

表面だけ生クリームでナッペして

四角く一人分ずつカット☆


ピンクに色づけた生クリームをハートに見えるように絞り
ブルーベリーとピックをつけて

出来上がり♪



すごく簡単なデコなんだけど
ピックをつける事でだいぶ雰囲気が変わりますね053.gif




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by sifora | 2009-11-24 07:08 | 洋生菓子