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抹茶の焼きメレンゲ♪


ブログ更新がだいぶご無沙汰になってました><


仕事の関係で年末年始は超多忙になる為

去年はクリスマスケーキを作る事も出来ず。。。(´_`||)



今年の初めに


簡単にお正月っぽいお菓子を作るのみでした。



お年賀の時期は過ぎてしまったけど


抹茶の焼きメレンゲで

お年賀風お菓子(^^♪

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suipaさんのこちらの
【 ちりめんぱっちんトレー 赤 】を使っています。


現在一つ80円にて販売しています♪

お色赤・青・緑の3色販売されています。



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お正月っぽく

水引を使ってラッピング♪



水引の結び方、難しい~



けどこれ、色々結び方を覚えると


水引を使ったオリジナルのお年玉ポチ袋なんかも作れていいかも!





ガス袋に入れて水引リボンをかけて


パッチントレーにちょこんと入れるだけで



お正月向けのお菓子に早変わり☆




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お友達へのちょっとした手土産に良さそうです(๑•ᴗ•๑)♡









なかなか思うようにお菓子が作れない状況ですが


今年もどうぞよろしくお願い致します(◍´ᴗ`◍)







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by sifora | 2017-01-19 16:08 | suipaモニター | Trackback | Comments(0)

ティラミス & 抹茶のティラミス


久しぶりの更新です。



8月が終わったばかりなのにもう9月も残り10日。。。



色んな事がありすぎて


毎日が本当にあっという間に過ぎています。





身体は甘いものを欲しがってるけど



仕事先から時々もらってくるロスになったお菓子で満足していて




なかなか自宅でお菓子を作る機会が少なくなってます(・・;)






そんな中作った




ミニミニお一人さまサイズのティラミス(*'◡'*)



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サイズ 外寸72×50(底面)×20H(mm) の小さなプチカップで作りました。




この量ならいつでも気軽につまめてΣ(p´ω`)b グッド♪




2種類のティラミスだけど


2種類同時に作れるから楽ちんですよ☆




カップにスポンジを敷いて

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カルーアと抹茶リキュールをそれぞれシロップで割ったものを


スポンジに打って

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マスカルポーネで作ったティラミス生地を流し込み


冷やし固めた後に




ココアを振るったノーマルティラミスと


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抹茶を振るった抹茶ティラミス


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に仕上げました。






抹茶の方には


近所のスーパーで見つけたコレ!

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どんなものか使ってみたくて購入してあったやつ( *´艸`)


「おまっちゃん」っていう抹茶のフレークも振りかけてみました(^^♪




あとは転写シートで作ったチョコプレートと紙製ピックでアクセント☆




こちらのカップ





蓋もついていて、さらに5つセットできれいに納められる箱付きです♪





こんな感じで贈り物にする事も出来ます♡



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底の部分には保冷剤を入れるスペースがちゃんと確保されています。


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suipaさんで


これらのパッケージが全部セットになった福袋が販売されています。



詳しい福袋の内容はこちら↓からご覧ください♪

【suipa限定福袋】超お得プティカップギフトセット!ミニチーズケーキを可愛くラッピングできる、カップ&箱&袋のフルセットを4セット分♪




今回の記事には載っていませんが


カップを個包装出来る袋や、箱にぴったりサイズのキャリーバックもセットになっています。

4セット分も入っているのですごくお得じゃないですか???




あつ~い夏が終わって食欲の秋に突入~..\(@^o^)/..


お友達の家へ遊びに行く時など


このセットでお菓子を作って手土産にしたら


すごく喜んでもらえそう( *´艸`)


















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by sifora | 2016-09-21 09:59 | suipaモニター | Trackback | Comments(0)

抹茶の和風プリン♪

先月


次男がほんの1週間ほどでしたが


帰省してきました(^^♪




一人暮らしを始めて5か月。



自炊はしてるようだけど


作るのはおかず1品のみ^^;




なので


帰って来た時には栄養たっぷり、かつ 次男の好きなものを



めいっぱい作ってあげようと思い




その1週間は普段よりも断然種類豊富な食卓でした(´∀`∩






ご飯の他、おやつもやっぱり作ってあげたくて



次男の好きそうな抹茶のプリンを作りました。







餡と白玉、抹茶の白玉2種類を乗せて 



デザートもちょっと豪華に作ってみました( *´艸`)



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子供たちも大きくなり



夏休みとは言っても それぞれ予定で忙しく



家族5人が揃うことがほとんどなくなりました。





デザートも各自で食べる感じなので




蓋つきのこういう容器ってすごく重宝します(๑•ᴗ•๑)♡


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しっかり蓋をして冷蔵庫へ(^^♪






長男は餡子が嫌いなので白玉のみでw



次男と三男は


白玉と餡付きで喜んで食べてました♪





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美味しかった~♡







今回もまた、いつものモニター品を使わせていただきました(◍´ᴗ`◍)


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【9/3〜9/8迄!ポイント2倍☆300円クーポン配布】【耐熱】PP 88-150 なごみ 茶 40個【日本製】









こちらの容器にぴったりの蓋は↓こちらになります。





ただ今プリンカップのお店suipaでは「suipa5周年感謝祭」というのを開催しており、500円以上で送料無料になっているようです。

他にも50%offセールなど多数のお楽しみがあるので是非ご覧になってみてください♪









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by sifora | 2016-09-03 14:20 | suipaモニター | Trackback | Comments(0)

水まんじゅうのラッピング♪

ι(´Д`υ)アツィー


クーラーつけようかな。。。


ぃゃ。

まだいける(; ・`д・´)




クーラーつけるかつけないかでいつもこんな風にぎりぎりまでがんばる私って



ほんと貧乏性 (T∇T)









今から水まんじゅうの画像いっぱい見るし!




きっと自然と涼しくなってくるはず!






ささっとUPしちゃいましょーw





こないだ作った水まんじゅうをラッピングしました(๑•ᴗ•๑)♡




最近「和」な感じが多いけど



今日もまた、和菓子なので和包装です(o^^o)





水まんじゅうは


作る時のトレーごとラッピングしますd(´ᴗ`◍)




用意するのは~


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ダイソーの和紙の帯状リボン
メッシュの折り紙
最近高確率で登場している「mt wrap」 
透明のセロファン
透明の袋
水引 です☆




トレーに透明セロファンをかぶせて透明の袋に入れて袋をテープ止めして

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mt wrapを蛇腹に1回折って

テキトーな三角形にカットしたメッシュの折り紙を挟み込みます。

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さらに和紙の帯状ペーパーリボンも挟み込んで

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裏側をテープ止め。




するとこんな感じになります。


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まだ完成ではありませんよ~~





そしたら水引を結んで~~



余ったメッシュの折り紙を正方形に切って楊枝入れを作り


水引に挟み込む!


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そうすると




こんな感じに仕上がります(o^^o)


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水まんじゅうのトレーはこちらから購入出来ます♪

PP 涼まんじゅう 35φ 12ケ流し型 5個



何かと便利なmt wrapはこちらから購入できます♪
(多分ここが最安値)

カモ井加工紙マスキングテープmt wrap s Bengt&Lottacandy



メッシュの折り紙は

地元にある紙モノ屋さん「紙の温度」にて購入しました。




mt wrapの代用として

ワックスペーパーや柄入りクッキングペーパーでもかわいいと思います♪




メッシュの折り紙の代用として

和柄の折り紙でも素敵に仕上がると思います♪








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水まんじゅうの画像を見てたからか

PCの前での座り作業だったからか分かんないけど



涼しくなってきた~←ほんとか?ww

















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by sifora | 2016-07-14 13:29 | ラッピング | Trackback | Comments(0)

抹茶の水まんじゅう♪

週末は雨で気温が少し落ち着いてるけど


先週も暑かったですね(>_<、)



そんな暑い中


少しでも涼を。。。と思い



水まんじゅうを作ってみました(*'◡'*)


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そういえばこのブログには



和菓子のカテゴリが無かった事に 今になって気づく。。。w




わらび餅は何回も作ってきたけど 写真に収めたことが無く…(´・ ・`)







記念すべき?w「初」の和菓子は






ぷるるんっとかわいい水まんじゅうとなりました(。>∀<。)

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このぷるぷる感がたまらなーいw


かわいすぎる( *´艸`)



何度かツンツンして遊んだ後、断面図撮影(笑)




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中の餡は簡単に 井村屋のゆであずきを使いました(。-∀-)


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使った型は こちら

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プリンカップのお店suipaさんのPP 涼まんじゅう 35φ 12ケ流し型です。



Φ35mmと、ちょっと小ぶりな水まんじゅうが出来るので

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いっぺんに何個も食べれちゃいます(*´˘`*)♡


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暑い夏には、こういう涼しげな涼菓が食欲をそそりますね(*^^*)







覚書(Φ35mm12個分トレー2枚分)
 葛粉・・・50g
 水・・・400cc
 抹茶・・・2g
 井村屋の茹であずき・・・150g





次回はこの水まんじゅうのラッピングをUPしまーす(๑•ᴗ•๑)♡









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by sifora | 2016-07-09 23:56 | suipaモニター | Trackback | Comments(0)

抹茶のティラミス♪

久しぶりにティラミスを作りました(o^^o)



ケーキ屋さんにお菓子を買いに行くと


美味しそうなケーキが並んでいてしばらく悩み…



悩んだ挙句



最後はいつもティラミスを選んでしまうぐらいティラミスが大好き♡

(って 前作ったティラミスの記事見たら全く同じ事書いてるし…w)



そこまで好きなのに



作るのは何年ぶり(๑• •๑)





そんな久しぶりなティラミスですが




今回は

いつものティラミスではなく




ずーーっと食べて(作って)みたいと思っていた




「抹茶のティラミス」


を作りました(>∀<)





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白スポに


抹茶とシロップ、抹茶のリキュールで作った抹茶シロップをたっぷり染み込ませています。



スポンジがシロップたっぷりで甘々なので





チーズの部分は


それだけで食べると甘さを感じないぐらいに甘さを控え目に作りました( ´͈ ᵕ `͈ )



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スポンジ部分と一緒に食べるとちょうど良い甘さのバランスで




すごく美味しい抹茶のティラミスが出来ました(*'◡'*)






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間にサンドしてあるスポンジがきれいに納らず



ちょっと斜めってますが気にしません(-"-;A







いつもと違うメーカーのマスカルポーネを使ったのですが



いつも使うマスカルポーネよりも分量が50㌘多く入っていて。




50㌘だけ余っても使い道に困ると思い




マスカルポーネだけ50㌘多く入れて作ってしまいました(´・ ・`)




そのせいか


ちょっとチーズが固めのティラミスでしたが




これはこれで美味しかったです(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*














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by sifora | 2016-06-20 23:01 | 洋生菓子 | Trackback | Comments(0)

クッキーのラッピング♪

先日UPしたハートの絞り出しクッキー♡


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クッキーのイメージに合わせて

和な感じでラッピングしました(^^♪


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前回のひと口チョコでご紹介したsuipaさんのインライン容器を使ってます。

容器にシリカゲルをポンッと入れて

クッキーを入るだけ詰め込んで蓋をして



セロテープ代わりに愛用しているこの透明丸シールで蓋を留めます♪

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容器に


mt wrapとペーパーラフィアを巻いたら完成っゞ-☆


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mt wrapは裏側両端に糊がついているので

そのまま容器にペタッと出来て楽ちんですが



mt wrapを使わなくても


お気に入りのプリント入りワックスペーパーを帯状に切って


両面テープで容器に貼れば問題なしですよ~(*^^)v





一応参考までに

今回使用した私のお気に入りのラッピングアイテムはこちらです♪

「カモイ/マスキングテープ mt wrap s (Sサイズ)」



(↑こちらにmt wrapの詳しい説明と、いくつかラッピング例が載ってます。)




「ペーパーラフィア ミックス茶50メートル」





最後に

消しはんで作った「ありがとう。」ハンコを捺したクラフトシールを貼ってみました☆
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クラフトシールはセリアで購入d(´ᴗ`◍)

クラフトタイプなので、文字のみのハンコを捺しただけでもかわいくなるのでお気に入り( ´͈ ᵕ `͈ )




シール一枚で 印象がだいぶ変わりますねー




ちょっとしたお礼をしたい時に

相手に気を使わせる事無く渡せる大きさのこの容器。



常備しとくと何かと活躍してくれそうです(*^^*)







「和」な感じだけど、ホワイトチョコサンドになっているので


ブラックコーヒーに良く合うクッキーです(o^^o)



容器はこちらの記事「ひと口チョコ♪」で紹介させていただいてます☆











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by sifora | 2016-06-09 18:01 | suipaモニター | Trackback | Comments(0)

ハートの絞りだしクッキー☆

久々にクッキーを作りました(^^♪





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抹茶とバニラの絞りだしクッキーd(´▽`*)デス♪










ハート型に絞って、ホワイトチョコをサンド( ˊᵕˋ )♡

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なんか。






もしかしてもしかしたら


絞りだしクッキーって






小学生か中学生の頃に作ったきりかもしんない(@_@。







きっとそうだ(⊙⊙)!!!





だって





結婚してから作ったお菓子はだいたい画像に残してあるんだけど




絞りだしクッキーの画像って無いし。






なにより作った記憶がないww





今回は



冷蔵庫に生クリームが余ってたので



絞りだしクッキーを作ることにしたんだけど






何十年ぶりかと思うと自分でもびっくり(⊙⊙)!!!
(何十年てww 数十年です...
 何十年も数十年も変わんないけど(@_@。)






まぁ。そんな事はいいとして。






今回のこのクッキー


バニラと抹茶、2種類の生地を作り


バニラは普通の星型の口金で


抹茶は丸口金で絞りました。








絞ってる途中で (*゚0゚)ハッ と気が付いたけど・・・



天板に絞る感覚狭すぎ?!

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焼いてる最中 クッキー同士がくっついちゃうかな??




って焦ったけど





生地の広がりはそんなに無く


無事でした(;´▽`A``







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久しぶりのクッキー


美味しかったな( ˊᵕˋ )♡









ラッピング画像はまたいつか。。。^^





















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by sifora | 2016-05-28 13:41 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)

抹茶のスフレチーズ☆

今日はこちらをUPします(o^^o)






じゃん!


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ハンバーガー!!











って違う違う。。。。






スフレチーズケーキですw








普通のスフレでも良かったんだけど


春っぽく抹茶で( ´͈ ᵕ `͈ )



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なんとなく



抹茶って春のイメージ・・・




私だけかな?




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チーズケーキが嫌いな長男ですが



「”抹茶ケーキ”食べる?」とだけ言って出したら




一口目でチーズケーキと気付かれたけど



与えた(与えたって...餌かw)1カットは残さず食べてくれました(o^^o)



抹茶の威力、おそるべしw







そしてチーズケーキが大好きな三男。

久々のチーズケーキで



一人で4カットぐらい食べてました(´∀`∩





そして次男は。。。


4月から大学生となり、県外で一人暮らしを始めたので


ありつけず。。。。( ノД`)



次男にも食べさせてあげたかったな・・・・(ノ_・。)






























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by sifora | 2016-04-23 17:28 | 洋生菓子 | Trackback | Comments(0)

抹茶ガナッシュのバースデーケーキ☆


2月7日は

長男の誕生日でした( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛



今日は その時に作ったバースデーケーキを

アップします☆




抹茶が大好きなsifora家なので


抹茶のバースデーケーキです♡



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全体に振った抹茶が青海苔にも見えるけど‥‥



安心してください。



抹茶ですよd(´ᴗ`◍)





長男、フルーツが全く食べれないので


抹茶チョコでデコパーツを作り〜


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いつもは抹茶の粉を混ぜて作る


抹茶クリームですが



バレンタイン直前だったこの時期は

その辺のスーパーでも

色んなフレーバーのチョコを手に入れる事が出来ますよね♡



ちょうど抹茶の製菓用チョコレートを見つけたので


抹茶のガナッシュクリームを作ってみました(*'◡'*)



抹茶の粉のクリームよりも濃厚でミルキィで美味しい〜♡


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次も抹茶のケーキは

抹茶のガナッシュで作ろう♡


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by sifora | 2016-02-17 17:47 | デコレーション | Trackback | Comments(0)