久しぶりのパン☆


お菓子作りもご無沙汰だけど



お菓子よりももっとご無沙汰だったパン作り。





なんでか、こないだ突然焼きたくなって



久しぶりにパン作りを楽しみました(^^♪






どんな道具が必要かも忘れちゃうぐらい久々だったけど



とりあえず こんなだったかな~っていう道具を出して


パン教室に通ってた頃のレシピを出して



準備完了☆



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いろんな種類のパンを焼きたくて


欲張って一気に3種類焼いちゃいました(。>∀<。)





まずは、私がこの時にめっちゃ食べたかった

シナモンロール☆



身体が甘いものを欲してたので
アイシングをかけて♡


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そして、このシナモンロールと同じ生地で




シナモンが食べれない子供達用に焼いた





ハムチーズロール(*'◡'*)




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成形はシナモンロールと一緒(^▽^;)
(色んな成形の仕方忘れた(^_^;))





そしてsifora家みんなが大好きな




明太子パン♪

ちょっとだけフランスパン風。





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久々とあってか



膨らみがいまいちだったけど




久しぶりに焼きたてパンのおやつで



子供達も喜んで食べてくれました(*^^*)











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# by sifora | 2016-03-27 21:21 | パン

抹茶ガナッシュのバースデーケーキ☆


2月7日は

長男の誕生日でした( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛



今日は その時に作ったバースデーケーキを

アップします☆




抹茶が大好きなsifora家なので


抹茶のバースデーケーキです♡



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全体に振った抹茶が青海苔にも見えるけど‥‥



安心してください。



抹茶ですよd(´ᴗ`◍)





長男、フルーツが全く食べれないので


抹茶チョコでデコパーツを作り〜


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いつもは抹茶の粉を混ぜて作る


抹茶クリームですが



バレンタイン直前だったこの時期は

その辺のスーパーでも

色んなフレーバーのチョコを手に入れる事が出来ますよね♡



ちょうど抹茶の製菓用チョコレートを見つけたので


抹茶のガナッシュクリームを作ってみました(*'◡'*)



抹茶の粉のクリームよりも濃厚でミルキィで美味しい〜♡


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次も抹茶のケーキは

抹茶のガナッシュで作ろう♡


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# by sifora | 2016-02-17 17:47 | デコレーション

型抜きチョコのラッピング☆

去年おととしぐらいから

ラッピンググッズの在庫を減らすべく

ラッピンググッズの購入を極力避けています。



今年のバレンタインも、なるべく家にあるもので! と考えてたんだけど



リボンとシールだけは可愛さに負けて買っちゃいました><




ではでは今年のバレンタインラッピング


どんどん行きま〜す( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛




旦那&子供達へ


容器は無いので透明の袋を使いますd(´ᴗ`◍)



袋の中でチョコが雪崩を起こさないように‥


厚紙にワックスペーパーを巻いて下準備をしておきます☆


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厚紙の上にチョコを10個ずつ並べ入れて、バレンタインのシールをペタッと☆


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近くに住む旦那の実家のお母さんとお義兄さんには


4個入りを。




こちらはトリュフケースを使いました。

去年同様、8個入りのケースを半分に切って使います。


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こちらも透明の袋に入れてシール。

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さらに、茶紙で包装してリボン結びにd(´ᴗ`◍)



10個入り

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4個入り


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以上☆



今年はこんな感じに仕上がりました(๑• •๑)♡










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# by sifora | 2016-02-11 21:22 | ラッピング

2016 バレンタインチョコレート☆


今日は、バレンタインデー前の貴重な休日だったので


一日チョコ作りに専念しました♪




今年は



バレンタインチョコのラッピングの短期アルバイトのシフトが
数週間前から2月15日まで結構しっかりと入ってて。


今日の休みを使ってチョコ作りをしようと決めたはいいけど


いつものように凝ったトリュフを作る時間はなく



ほんとに簡単な

テンパリング不要のチョコを使って


型に流して固めるだけのチョコにしました(*'◡'*)




いつもはクーベルチュールを使った美味しいチョコをあげてるんだけど

今年はテンパリング不要のチョコに妥協(-。-;



なんか申し訳ない感があったので



ロイズの生チョコなんかも買ってきて


それも添えてバレンタインデーに 旦那&子供にプレゼントします˘◡˘*






今年のチョコ作りで使う道具は こんな感じです。
100均や、近くにあるお菓子の材料店などで調達d(´ᴗ`◍)


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チョコレートは、普通にスーパーのバレンタインの特設手作りコーナーでよく見かける 


コレ!


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このチョコだと

ダイソーで買える絞り袋に入れて
(ダイソーには、口金が入る部分がしっかりと閉じられている絞り袋が置いてあります♪


こんな風に絞り袋ごと簡単に溶かしてそのまま型に絞り流せるのでほんとに楽ちんw

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ゆせんの温度は50度いかないぐらいで溶かします♪





そして出来上がったチョコは~


メッセージ入りキューブチョコ

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ハートチョコ

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ボンボンショコラ風チョコ

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よくわかんない形のチョコ

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上記の型で2層にしてみたチョコ

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こんな感じで、何種類か出来上がりました(◍´ᴗ`◍)





ただ、簡単とは言ってもチョコをいったん固めてまた流して。。。って作業なので


結構時間がかかってしまった。。。><








午後からはラッピング作業に没頭しました。


ラッピング記事はまた明日にします♪















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# by sifora | 2016-02-10 18:26 | バレンタインのお菓子

リンゴケーキのラッピング♪

今日は



先日のクランブルケーキのラッピングです♪



旦那さんの実家へ

お母さんのお茶菓子用に持って行く分だけ
ラッピングしました( ´∀` )




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はじめ、シンプルにコットンリボンだけでラッピングしたんだけど



そういえば!! と



以前ダイソーで買ってあった いいもの を思い出し



ラッピンググッズをしまってある引き出しをがさごそと漁って‥




こんな風に変更しました☆




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飾りをリボンに差し込んだだけだけど

ちょっと豪華になった~(^^♪





1人用スクエアカットのクランブルケーキも


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こんな感じに^^



シールはセリアで買ったものです。



セリアには かわいいシールがいっぱいで



覗くとついつい買っちゃいます^^;












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# by sifora | 2016-02-04 00:09 | ラッピング

リンゴのクランブルケーキ☆

もう、先月の事なんだけど…

実家からたくさんのリンゴが届いたので


リンゴのクランブルケーキを焼きました(^^♪


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旦那の実家へ年明けにお邪魔させてもらうときにも持っていきたかったので



我が家用のでかいやつと

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旦那実家用の小さいやつ


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2種類焼きました。





なんか四角い気分だったので



スクエア型ですw


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カット断面~



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クランブルのところがサクサクで


リンゴもたっぷりで美味しかったです♡





いつの間にか2月に入り



もうすぐバレンタインですね~(^^♪





私sifora、先月で仕事を辞め


今、短期でバレンタインラッピングのバイトを入れてます☆





結構毎日びっちりシフトを入れてもらってるので



今年はバレンタインのチョコ作りは断念するかも。。。( ノД`)


でもやっぱり作りたいので


簡単なチョコでもいいから チョコ作る時間が作れるようにがんばります!!













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# by sifora | 2016-02-02 18:52 | 焼き菓子

2015年 クリスマスケーキ☆ ガナッシュチョコVar.



今年のクリスマスケーキは



「 脱・抹茶ムース! 」




てことで


ガナッシュチョコversionにしました(◍´ᴗ`◍)





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シンプルに


チョコスポンジにチョコクリーム。





チョコと生クリームが同量なので




チョコクリームというよりは



生チョコです(笑)




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シロップとクリームには


ブランデーで香りづけしてあります。





このチョコケーキ、私が高校生の頃によく作っていて


チョコ好きな弟とお姉ちゃんが大好きなケーキでした。





抹茶も好きだけど


チョコも大好きな3兄弟なので



喜んでくれるはず˘◡˘*





ってもう昨日の夜のクリスマスパーティの時点で


10カットにして1人1カットずつ食べて





今日もおやつに食べたみたいで


私が仕事から帰ってきたときには無くなってました☆







今年のお気に入りの飾りは




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この ノエル雪だるま♡


かわいすぎる〜(*´˘`*)♡




でもこのノエル雪だるま、


誰も食べずに冷蔵庫の中に入れてた回転台の上にちょこんと残ってました💦




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最後に 粉糖も振ってみたけど

ない方が良かったかな(;´▽`A``




相変わらずデコセンスが無くて

へこむ・・・^^;






今日は25日。


クリスマスももう終わっちゃいますが


みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか?(^^♪






私は今日が仕事納めでした☆



もう今年も終わりなんだな~


1年がほんとにあっという間。





来年は、心機一転!


また、自分のやりたい事を仕事にしたく


1月で今の仕事を辞める事にしました。




パソコンも壊れたままだし


今年の更新はこれが最後かな。




ほとんど更新のないブログだけど



見に来てくれる方がいることに感謝です。



どうもありがとう~!




来年も、皆さんにたくさんの幸せが訪れますよーに☆












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# by sifora | 2015-12-25 20:28 | クリスマスのお菓子

パウンドケーキのラッピング☆ 箱詰め進物用



今日は


昨日UPしたパウンドケーキのラッピング画像です(^^♪




スマホでの投稿は

やっぱり画像の大きさをうまく調整出来ず。。。




でも


自分のPC壊れてるから


子供のPCを借りて投稿してるんだけど




書くならとっとと書いて早く部屋から出てけーーー!と



文句言われながらの更新です(T_T)





とっとと打ち込んじゃいます(^_^;)







個包装しておいたパウンドケーキに


シールを貼って


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法事用ってことで



地味目の色の箱を選び





10個入りの箱と




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8個入りの箱を作りました。


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リボンも地味目の色で。


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画像には残さなかったけど





この上から熨斗をかけて



持っていきました。











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# by sifora | 2015-12-20 21:33 | ラッピング

進物用パウンドケーキ ~大納言入り抹茶 & ラム酒漬フルーツ入り~




父と義父、土日で2つの法事が立て続けにあったので


お供えに、パウンドケーキを焼きました。





大納言をたっぷり入れた 抹茶のパウンドケーキと


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ラム酒漬けしておいたフルーツ入りのパウンドケーキ



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2種類です☆







カットして袋詰めして



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しっかりと個包装。



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これを箱詰めするんですが…



ラッピングはまた後日UPします(^^♪











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# by sifora | 2015-12-19 20:02

抹茶シフォンでバースデーデコ☆

先月の、次男の誕生日に作った

バースデーケーキです(*^^*)


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サーティワンのアイスがメインなので

ケーキはリクエストを聞かずに

作りたいものを作りました(^_^;)




リクエスト聞いたら絶対抹茶ムースだし(-。-;



もう、何年も


誕生日もクリスマスも抹茶ムースを作り続けて

みんなも飽きたでしょ…ってことで(笑)



とりあえず、抹茶にしとけば間違いないわが家なので


抹茶シフォンのバースデーケーキです♪


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カットして



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ゆるめの抹茶生をたら〜っと添えて


食べました(´▽`)



やっぱり


久々のムース以外のケーキとあってか
(いや、ムース以外とか関係ないな…)


あっという間に子供たちの胃袋の中へ…





て事で


今年のクリスマスケーキも

脱・抹茶ムース! します☆





初めての スマホからの更新です。


上手くアップ出来るかな〜


プレビューでチェックしたけど

画像がデカい気がする〜





そしてただいま、父の四十九日法要の為

一人実家へと向かってます。



お父さんと、もっともっと


いっぱい話をしといたら良かった…




もっと長生きして欲しかった。



ほんとはこれからも側で見てて欲しかったけど

天国から私たちのコト

ずっと見守っててね


















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# by sifora | 2015-12-11 11:39 | デコレーション