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マステを使ったタルトのラッピング♪ & 初!ケーク・サレ☆




お友達とランチに行ったときに持参した


焼きっぱなしタイプのイチジクタルト。






マステを使って簡単にラッピングしました(◍´ᴗ`◍)




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焼きっぱなしタイプは



こないだミニサイズを6個焼いた時に 



6個のうち、3個をエージレス入れてしっかりガス袋に密封した状態で



冷凍保存しておきました。





いざという時、すぐにプレゼント出来るから便利です˘◡˘*





プレゼントする機会が無いまま時間が経つようだったら


小出しにして、旦那と2人でおやつに食べちゃいます(。-∀-)ニヒッ♪




何かのお礼とかお祝いとかじゃなく


試食してもらいたくて人にあげるおやつは





あんまり大げさにラッピングすると気を遣わせちゃうかな~っていつも気になる私・・・







今回も、ほんとは袋のまま渡そうと思ったんだけど




あまりにも味気なかったので





マステだけで簡単にラッピングをしました(◍´ᴗ`◍)







マステ2種類使って 既製品のシールを貼っただけの


簡単ラッピングです♪






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それから・・・




この時のランチ、旬のお野菜をおいしく食べさせてくれるお店へ行ったんだけど



そこには、デザートとして




・にんじんのムース

・ほうれん草のムース

・ナスのゼリー

・焼きなすのムース

・きな粉のムース

・スイカのゼリー

・豆乳レアチーズ

・かぼちゃのムース

・トマトのムース


・旬の野菜入りケークサレ


・ほうれん草のシフォン

・きな粉のシフォン

・にんじんのシフォン




と、野菜スィーツがズラリ。




Σ(・・*ノ)ノエェ?!って思うようなムースなんかもあって





この時は


焼きなすのムースと、ナスゼリーと、きな粉のムースを食べたんだけど

(一人で3個食べたんじゃないからねー・・・3人でシェアして食べました(´∇`;A )





どれも野菜な感じは全くなく



すごく美味しかったので







ほうれん草のミニシフォンと





何年か前からずっと気になっていた


ケークサレをお土産に買ってみました。


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ケークサレを知ったのは、もう何年も前なんだけど



気になりながらも作ったことも、食べたこともなかったおやつ。






どんなんかなーってワクワク( *´艸`)





食べてみての感想は






おやつと思って食べちゃダメww



朝食にはぴったりな感じ。



お惣菜マフィン系?って感じでした♪






しいたけ、筍、大葉などが入っていましたが


なんか、シチューのような味がした気がしたww




とりあえず、ケークサレってこんなやつなんだーってのが

今更だけど 分かって良かったですww








中目黒にある ベジスィーツのお店「ポタジエ」

ここも、いつか行ってみたいな~って思うお店のひとつなんだけど



ポタジエほど洒落たデザートは置いてないものの

そのお店に近いものを感じて




近くにこんなお洒落なお店を発見出来て とっても嬉しい日でした(*^^*)






お店につれてってくれたお友達に感謝(人´∇`)゚*。















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by sifora | 2013-09-28 10:39 | ラッピング

チョコタルト♪

子供に関しての悩みは絶えないですね~。




来年の今頃、長男と三男、どんな道を歩んでいるんだろ・・・

(長男と三男が、今ちょうど人生のちょっとした分岐点にいて
 それぞれ進路に悩んでいます)



しっかりと、自分の歩いていく道を自分で選んで決めて


それに向かって今は精一杯がんばって欲しい。





母は 100%の応援と、30%程度(テキトーなww)の助言もしつつ

見守っていきます。






o(・`д´・ 。)ガンバレ---!!!








なんだか この秋らしい天気が





ちょっとだけセンチメンタルチックな記事を書かせてしまいましたww









さてさて本題はここから(◍´ᴗ`◍)








だいぶ更新に 間が開いてしまいました(^_^;




イチジクタルトを作った時に



イチジクが食べれない子供達の分として作った






簡単即席?チョコタルトです(´∇`;A





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フォンセ生地にダマンドを絞って焼成。




このタルトだったら ダマンドは無くてもいいぐらいなんだけど


こんな風なチョコタルトを作る予定は全く無く


イチジクタルトを作っていたので





ダマンド絞って焼いちゃいました(´∇`;A







チョコカスタードをこんもりと乗っけて



削りチョコを飾っただけのものです(´∇`;A





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ピックとコポーでアクセントを。。。



と思ったけど



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コポーが削りチョコと見た目一体化して





コポーなのか削りチョコなのか判らない(´∇`;A








カット断面。




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(*゚0゚)ハッ チョコの塊りが乗ってるのはスルーで。。。

オマケに

一切れにチョコの塊り1個ずつ後乗せしたやつですww




ミニサイズなので


食べ盛り3兄弟にはちょっと少なすぎました…(^▽^;)













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by sifora | 2013-09-27 15:22 | 洋生菓子

いちじくタルトのラッピング♪


あぢぃ~~(´Д`;A)~~ッッ!!



夜、涼しい期間がなくて 急に寒くなったと思ってたら


昼間のこの蒸し暑さ…





なんとかして…(¯―¯٥)






真夏の暑い時に


「虫が入ってくるから」という理由で


窓を閉め切って寝ていた子供達。





そして今



開けっ放しで寝てたら風邪引きそうな寒さなのに




窓を開けっ放しで寝ている子供達。





風邪引かないか心配だけど



今のところ、元気みたい。w






私が閉めに行けばいんだけど



私、夜に弱くて


子供よりも早くに寝てしまう毎日ですヾ(;´▽`A``







今日の記事には関係のない話でしたが…(´∀`∩






今日の記事は~


先日の このいちじくタルトのラッピングです*^^*



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敬老の日の前日に、子供の顔を見せがてら


お義母さんちに遊びに行ったので




その時に持って行きました(◍´ᴗ`◍)





敬老の日なので しっかりラッピングしましたーo(*^^*)o






ちょうどいい箱が無かったので




タルトを焼いた時に使った紙製の型を、そのまま利用しちゃいますw





箱の代わりとして

ムースフィルムと、大きめの透明のOPP袋を用意しました。



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透明の袋は、テープで底部分にマチを作っておきます。







タルトのサイズに合わせてムースフィルムを巻きます。



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マチを作った袋の底に



メッシュの折り紙シートを敷きこんで



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タルトを先に入れてから

ムースフィルムでタルト周りをカバー。



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タルトの紙製の型がカップ式なので


底敷きも無しでラッピングしました。


もし タルトを直に入れる場合は、底にはしっかり厚紙を敷きます。






袋の入り口に、2本の長めに取ったペーパーラフィアを当てて


袋の口をクルクルと2~3回折り込んで





ホチキスで留めます。



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(食品だし ホントはホチキス使いたくないんだけど
 身内なので、お義母さんに渡す時に、ホチキスの針を気をつけてもらうように伝えました。

 もしホチキス以外で留めるなら…
 やっぱりテープかな?? 
 何かしらでちゃんと留めておかないと、多分、タルトの重みで
 折り込んだ部分がほどけて、持って行くまでに悲惨な事になると思います。)







袋の両端を上に持ち上げて




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リボン結び d(´ᴗ`◍)

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これで、ちょうどいい持ち手にもなります☆






リボンの先をまとめてシールで留めて



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完成っゞ-☆




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写真多っっww











同じようなラッピング記事が過去にありましたー!

メレンゲ入れたやつw


コーヒーメレンゲのラッピング

こっちは軽いので、袋口を折り込んだ部分は

テープで留めなくてもおkですねw











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いつもありがとー(人´∇`)゚*。♪

元気かなぁ~・・・
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by sifora | 2013-09-18 15:51 | ラッピング

いちじくのタルト☆ ~生デコバージョン


バイト先のママさんから



たーくさんの無花果をいただいたので




無花果のタルトを作りました(◍´ᴗ`◍)




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いつも、いちじくタルトを作る時は

焼きっぱなしのタイプだったんだけど




今回は 無花果がたくさんあるので





贅沢に、デコにも無花果を使いました>▽<*




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今回のタルトは



サクサクタイプのフォンセ生地で作ってみました♪






パータ・フォンセにダマンドを薄く絞って



いちじくを散らして




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上からダマンドを少し絞って



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パレットで軽く表面を均して



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焼成。





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いつもはここで終了なんだけど









今回は…




あら熱 取れてからシロップを打って

(シロップはダマンド生地の上だけに打ちます。
  タルトはあくまでもサクサク食べたいのでw)






カスタードを少し絞って



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カスターかなり少な目だけど


無花果を飾ったときに カスターが でろ~~ん と なるのが嫌だったので




あえて少なくしました。

(結果、カスター少なすぎた。笑
 もう一段、上に同じように絞るぐらいでも全然いけたw)






あとは スライスしたいちじくを並べて




ナパージュ塗って完成っゞ-☆





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全部で6台のミニサイズのタルトが出来たけど



2つは生デコで、うちと、明日の敬老の日の義母さんち用。





3つは焼きっぱなしでお友達にあげる用。







あとの1つは







無花果が食べれない子供用に



いちじく無しの普通のタルトにして






チョコタルトを作りました。






チョコタルトと


敬老の日用のラッピングもあるので



また後々ぼちぼちとUPしていきます d(´ᴗ`◍)






まだ画像残ってたヾ(;´▽`A``






無花果の先っぽ有効利用w


デコに使いました。笑


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それからカット断面も。


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カスター少な目だけど


無花果+カスタードクリーム、すごく合ってました♪





味としては、カスター このぐらいの量でも十分美味しかったです(◍´ᴗ`◍)
















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by sifora | 2013-09-15 12:42 | 洋生菓子

ミルクハース☆


チョコクリームとキャラメルクリームを買ってきたので



それを塗って食べる用に





ミルクハースを焼きました>▽<*




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先日購入したブラウンシュガーをどうしても使ってみたくて








せっかくミルク風味のパンなのに



ブラウンシュガー入れちゃったもんだから






パンの色もうっすら茶色



風味も



ミルクー!!!って感じではなくなってしまいました(´∇`;A





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by sifora | 2013-09-11 14:05 | パン

ウィンナーロール♪ & ハムマヨパン♪


ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


やっと子供達の学校が通常通りに始まったー>▽<*





でも




仕事の方が なんだかバタバタしていて



気が付いたら



あっという間に一週間が過ぎてた…><






そーいえば





お菓子もパンも


もう1週間以上も作ってないな~と気付き






昨日




久しぶりにパン作りしました(๑>◡<๑) ❤







早朝から模試の為 登校した長男には聞きそびれたんだけど





部活に出かける前の次男にリクエストをもらい





「惣菜パン」に d(´ᴗ`◍)







次男と三男が部活から帰るまでに


惣菜パンを作りました♪





ウィンナーパン☆



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いつも同じような成形で飽きたので

ネットで調べて、初の成形でやってみました♪




イモムシみたいで面白い形 (´・艸・`)プッ





ウィンナーと、ケチャップも巻き込んだんだけど



ケチャップ少なすぎたかな?



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ケチャップが全然分かんない(¯―¯٥)






それと、マヨ風味も食べたくて

(リクエスト聞いといて結局は自分が食べたいマヨものを作ってしまった。(-"-;A )





ハムマヨパン☆

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こっちはいつものハムマヨパンの成形にしました♪













そういえば先月末




ついに、ここ 中部地方にも


コストコがオープンしました>▽<*



周りで、行って来たよーって話とかもちらほら聞くと



重度のコストコ行きたい病に…><






早くコストコに行きたくて仕方ないww




コストコのマンゴームースをおすそ分けでもらったので



ほんのちょっとだけ落ち着いたけど





ティラミスが欲しい~~~w






もう買う物だいたいチェックしてます。笑





いつ行けるかな~~



早く行ってみたいな~.。゚+.(´▽`)。+.゚+・゜ポワァァァン













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by sifora | 2013-09-08 17:30 | パン