カテゴリ:クリスマスのお菓子( 25 )

クリスマスデコチョコケーキ☆


ちょっと早いけど


クリスマス向けに作ったお菓子を紹介します(^^♪




ホワイトチョコとスイートチョコでコーティングした

チョコケーキ(。>∀<。)



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中はチョコパウンドになっています(๑•ᴗ•๑)♡



チョコケーキにチョココーティングしたお菓子は



我が家では大人気です˘◡˘*




大人気な上にとっても優秀!!



クリスマス用の抜型でパウンドケーキを型抜きしたら


クリスマスバージョンになるし



ハロウィンの型で型抜きしたら


ハロウィンバージョンに。




ハートの抜型を使ったら


バレンタイン仕様に(^^♪





どんなイベントにも対応できるんです( ´艸`)






クリスマス用の抜型はたくさんあるので



色々作りました♡



雪だるま・ヒイラギ・トナカイ
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ツリー・お星さま
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一つ一つ丁寧に個包装したら


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クリスマスカラーのかわいいこちらの袋に入れて

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リボンを結んでクリスマスギフトに(⑉•ᴗ•⑉)


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袋は大き目だしマチ付でしっかりとした厚みもある袋なので



大き目の型で抜いたチョコケーキでも

たっぷり入れれます!


クリスマス会の手土産にどうでしょうかー??(◍´ᴗ`◍)





こちらのかわいい袋は
いつもお世話になっているsuipaさんで購入できます(*'◡'*)




クリスマス商品がた~~くさんのクリスマス特集


見ていてワクワクしますよ~(๑•ᴗ•๑)♡





















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by sifora | 2016-11-24 14:57 | クリスマスのお菓子

2015年 クリスマスケーキ☆ ガナッシュチョコVar.



今年のクリスマスケーキは



「 脱・抹茶ムース! 」




てことで


ガナッシュチョコversionにしました(◍´ᴗ`◍)





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シンプルに


チョコスポンジにチョコクリーム。





チョコと生クリームが同量なので




チョコクリームというよりは



生チョコです(笑)




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シロップとクリームには


ブランデーで香りづけしてあります。





このチョコケーキ、私が高校生の頃によく作っていて


チョコ好きな弟とお姉ちゃんが大好きなケーキでした。





抹茶も好きだけど


チョコも大好きな3兄弟なので



喜んでくれるはず˘◡˘*





ってもう昨日の夜のクリスマスパーティの時点で


10カットにして1人1カットずつ食べて





今日もおやつに食べたみたいで


私が仕事から帰ってきたときには無くなってました☆







今年のお気に入りの飾りは




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この ノエル雪だるま♡


かわいすぎる〜(*´˘`*)♡




でもこのノエル雪だるま、


誰も食べずに冷蔵庫の中に入れてた回転台の上にちょこんと残ってました💦




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最後に 粉糖も振ってみたけど

ない方が良かったかな(;´▽`A``




相変わらずデコセンスが無くて

へこむ・・・^^;






今日は25日。


クリスマスももう終わっちゃいますが


みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか?(^^♪






私は今日が仕事納めでした☆



もう今年も終わりなんだな~


1年がほんとにあっという間。





来年は、心機一転!


また、自分のやりたい事を仕事にしたく


1月で今の仕事を辞める事にしました。




パソコンも壊れたままだし


今年の更新はこれが最後かな。




ほとんど更新のないブログだけど



見に来てくれる方がいることに感謝です。



どうもありがとう~!




来年も、皆さんにたくさんの幸せが訪れますよーに☆












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by sifora | 2015-12-25 20:28 | クリスマスのお菓子

抹茶ムースのクリスマスケーキ☆ 2014年Ver.

年明けなのに


クリスマス記事で(*_ _)人ゴメンナサイ




実家帰省中に



iPhoneから更新してみたのですが


なんかうまく更新出来ず




今になって修正投稿しています。'`ィ(´∀`∩





こっからが本題デスww





今年のクリスマスケーキは


お店で買おうか?d(*¯︶¯*)















子供達に尋ねてみたところ







「お店のじゃなくて 抹茶ムースがいい!」










と返ってきたので







なんとか時間を作って










久しぶりにお菓子を作りました!










コストコに、1ℓの生クリームが売っていたので購入♪







たっぷりの生クリームを使って




いつもの倍量でムースを作り










高さのある抹茶ムースにしました♪




(毎年高さの少ない抹茶ムースだったので(^^;;)






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底にスポンジ




間にもスポンジをサンドしています。










側面は




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チョココーティングのハーベストを




テキトーに割ってペタペタ貼り付けて(笑)























でわでわ




ここで少し近況を…◡̈













siforaサン、先月から仕事を始めましたー!







同世代の楽しい人達に囲まれ

毎日忙しいながらも 楽しく仕事をしています(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*






















更新もほとんどないのに




いつもありがとう〜(o^^o)








お菓子作りも

今はほとんどしなくなったけど







充実した毎日を元気に過ごしてます(*^^*)






もう少し今の生活リズムに慣れて

時間をうまく使えるようになってきたら




お菓子作りもぼちぼちとしていきたいな(◍´ᴗ`◍)












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by sifora | 2015-01-04 13:33 | クリスマスのお菓子

抹茶ムースのホワイトクリスマスケーキ☆ミ



昨日に続いて



今日もホワイトケーキd(´▽`*)デス♪



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こっちがメインで



昨日のは ホワイトチョコが余ったから作ったものでしたw







今日はクリスマスイブ。



旦那も帰りがわりと早そうだし





今年は普通に24日当日にパーティーが出来そうです( *´艸`)






今年はリクエスト聞かずに



3兄弟の大好きな抹茶ムースにしました。





聞いてもどっちみち抹茶ムースだから。笑






抹茶ムースを6号サイズで作ってから



薄くホワイトチョコをコーティングしてみたんだけど






グラサージュのホワイト版(あるのか??w)でやったら良かったなー。






雪だるまのピック挿したら見事に表面パリン!!と


いっちゃいました(T∇T)





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あるだけの飾りを全部使っちゃおうとするクセのある私。



毎回ごちゃごちゃしすぎて後悔に至るので



なるべくシンプルを心がけるようになりました(´∇`;A









私の中ではこれでもシンプルな仕上がりです(´∇`;A




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カットする時は




ホワイトチョコがバリバリいっちゃうと思うので




カットするたびにしっかりとナイフを温めて



カットしようと思います。










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by sifora | 2013-12-24 14:36 | クリスマスのお菓子

ホワイトツリーケーキ☆


ツリー型でチョコケーキを焼き




ホワイトチョコでコーティングした焼き菓子です(*'◡'*)





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ホワイトチョコに抹茶を加えて



ツルと葉っぱ風に模様をつけてみたけど



失敗…(´口`)










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赤鼻が可愛くて思わず買ってしまった



となかいサンのこのチョコプレート☆ミ






明日の本番クリスマスケーキに使わないまま終わりそうだったので




こっちのツリーケーキにゴーインに飾りました(´∇`;A











去年は



このケーキのチョココーティングバージョン作ってました*^^*




チョコツリーケーキ☆




去年のこのケーキと比べると



今年、雑。。。(-"-;A







気持ちに余裕がないところで作ると




ケーキの仕上がりにそのまま出るから不思議。。。






まだ数年は無理だと思うけど


心に余裕のある毎日を送りたい。。。><













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by sifora | 2013-12-23 20:37 | クリスマスのお菓子

クリスマスベル~ キャラメルケーキ☆



クリスマスが来る前に



なにかクリスマスのお菓子を作りたくて






キャラメルクリームのプチケーキを作りました*^^*







チョコケーキにキャラメルクリームで



2通りのデコを楽しみましたー(◍´ᴗ`◍)







まずは一つ目っ d(´ᴗ`◍)




キャラメルクリームをサンドして




さらにキャラメルソース掛け♪





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コッタさんで見つけたベルチョコのピック?でデコレーション♪



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このチョコピック


可愛いうえにすごく美味しそう♪








今日、終業式&部活から帰ってきた子供達と



おやつにいただきます(*´ω`*)








それから2つ目 d(´ᴗ`◍)





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バラ絞りしてから



またまたベルチョコとピックでデコレーション♪

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粉糖も振ってみました*^^*





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紙製のクリスマス仕様のピック



数年前に



東急ハンズでかわいいピックをいくつか購入してたんだけど






デコにはやっぱりシンプルなのが使いやすい*^^*







結局今年もハンズのピックは使わずじまいでしたヾ(;´▽`A``









明日から3連休☆ミ



コストコ行って



クリスマス用の食材を買ってきまーす♪





混むかなぁ~…??














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by sifora | 2013-12-20 15:28 | クリスマスのお菓子

抹茶ムースのクリスマスケーキ☆

先月 


次男の誕生日で作ったばかりの抹茶ムース。





それから


去年のクリスマスも 






抹茶ムース。







「今年のクリスマスも


また抹茶ムースでいいの???」





私の問いかけに





sifora家3兄弟 声をそろえて



「抹茶ムースにしてー!」



と。






(〃‥)ノ ハィ 


やっぱり今年も抹茶ムースなんだね。

聞かなくても分かってたけどね。






私的には



イチゴショートのクリスマスケーキが食べたい!!(多分、旦那もw)


& 作りたい!!(笑)





2台作るって手もあるんだけど




なんせ今年は


バイト続きで休みがないっっΣ(T▽T;)




なので


抹茶ムースのクリスマスケーキのみとなりました。





いつも同様






デコにはフルーツ、スポンジ、生クリームを使わないでね♪


というリクエストももちろん付いているので







今年もシンプル~な抹茶ムースデコですw



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なんか



去年と似てる(笑)




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デコと言えるデコは何もしてなくて。。。



抹茶を生クリームで伸ばしたやつで


ちょっとライン?みたいのをつけただけですw





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でも


この シンプルな抹茶ムースが 子供達は大好き^^





いずれ

大学や就職で 巣立っていく子供達。



長男に関しては

その時期が、もう数年先に迫ってる。。。







子供がリクエストをくれるうちは

リクエスト通りのケーキを作っていきたいなー(*^^*)









ていうか

子離れ出来てるのか?? siforaサンww



長男が もし遠くの大学行っちゃったら

引越しの日、絶対泣きそう(笑)


↑ どこかで聞いたせりふ。。。w

姪っ子の結婚式も絶対泣きそうって言ってました。。。=(^‥^;;=アセアセ…








今日は ピザ&チキン&シーフードサラダ&カルボナーラ

でクリスマス会♪


パーティーが終わったら旦那は夜勤の為出勤。



そろそろパーティーの準備しないと~♪













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先月の次男の誕生日ケーキと全く同じだけど…


断面(笑)


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by sifora | 2012-12-24 16:41 | クリスマスのお菓子

ミニツリーのデコチョコケーキ☆

バイト先から このタイミングで

いつものパウンドケーキを頼まれました。




なので・・・d(-_☆)キラン






自分ちのおやつも一緒に焼いちゃいまーす♪





チョコパウンドを 4本分の材料で焼き

3本は、いつものようにバイト先の喫茶店へ。






残りの1本分は


ミニツリーの型で焼きました♪



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熱~いブラックコーヒーに

甘~いチョコレートが美味しい今。




チョコパウンドだけじゃー子供達も飽きちゃってるだろうし


チョコレートでコーティングして


甘甘クリスマス仕様に♪



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最初


アイシングの飾りを乗せないで

シンプルに ピンク色の大小のアラザンだけのデコだったんだけど



ちょっとおとなし過ぎたので



アイシングで作った飾りをつけました♪




いつも同じ飾りしか作れないヶど。。。w






さて。


今日は12月22日 土曜日


クリスマスな週末に突入☆





明日からしばらくバイト続きで忙しくなる

     &

旦那も 日曜だけど明日から夜勤に入るので





今日のうちに 近場のイルミネーションを見に


出かけてこようと思いますo(*^^*)o




子供達もだいぶ大きくなったので

もう、クリスマスイルミネーションとか興味なさそげ。





家で留守番してる。。。って3兄弟揃って言いそうだけど




無理やり連れて行きますww






プレゼントだけはしっかり要求してくるし


ちょっとは親にも付き合ってもらわないとね~(。-∀-)



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by sifora | 2012-12-22 09:43 | クリスマスのお菓子

スノーマン カップケーキ☆ 



またまたカップケーキd(´▽`*)デス♪




こないだ購入した ミニマフィンの型を

早速使いましたv(´∀`*)イェイ♪




普通のカップ6個分の材料で作ったら

ミニサイズ24個強分(25~6個分)取れました。





ミニマフィン型が24個取れるやつだったので


ゴーインに24個に生地を流したら

案の定 生地がカップよりだいぶ上まで上がっちゃいました…





次回からは普通サイズ5個分

又は

半量で作ってもいいかも(´∇`;A




こないだからイメージしてた

スノーマン絞り(勝手に名づけたw)をやってみたく





今日のカップケーキは


スノーマンカップケーキです♪




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鏡餅じゃないです。。。

(念のため。。。w)





バタークリームは

美味しいし 扱いやすいからいいんだけど


私的には 作るのがちょっと大変…

(イタリアンメレンゲ & パータ・ボンブを使うのでw)



自宅のおやつなので

手軽な

生クリームで仕上げます♪





バタークリームよりやわらかいので

うまく雪だるまに絞れるか心配だったけど



なんとか出来たかな(*^^*)




イチゴの帽子をかぶせて


チョコで目をつけて





簡単デコだけど 

イメージしてた通りのカップケーキの出来上がり♪






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カップケーキ生地は


バター多めの生地で


今回は チョコ味ですd(´▽`*)☆






絵は苦手なんだけど


チャレンジで口なんか描いてみたり。。。



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でも



3個目にして却下・・・(・・*)ノ ⌒◇ポイッ






絵が苦手な人は


目だけで止めておくのがベストと悟りました(笑)

(そんな事とっくに知ってたんだけど
  描いてみたかったのー(;ωノ|柱|。。。)







次はどんなカップケーキを作ろうかなo(*^^*)o




しばらく 我が家のおやつは

カップケーキが続きそうです( *´艸`)













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by sifora | 2012-12-09 15:35 | クリスマスのお菓子

抹茶のカップケーキ♪ ~雪だるま&ツリーデコ~

先日マカロンを作ったときに

少し余分にバタークリームを作って


カップケーキ用にしましたo(*^^*)o






クリスマスが近いので

クリスマスバージョンカップケーキd(´▽`*)デス♪



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我が家では普段

スポンジ生地に生クリームで仕上げる事の多いカップケーキですが





今回は バターケーキ寄りの生地に

抹茶のバタークリームで仕上げました☆





アイシングカラーは購入したけど

出来るだけ天然のもので色をつけたいので

今回のグリーンは抹茶で色づけです^^





デコ用の飾りは





アイシングで作っておいた 雪だるまと。。。



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ツリー☆


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抹茶のクリームが美味しい~!!と

長男に好評でした♪






それから昨日



ミニカップケーキ(マフィンかな?)の

型が届きましたーo(*^▽^*)o



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いつもは

100均の紙製のマフィンカップをちょうどいい高さにカットして

型代わりにして繰り返し使ってました(笑)




が。




カップケーキは手軽にデコが楽しめるし アレンジも出来るし

多分 これからたくさん焼いていきそうな気がするので

思い切って購入!!





今度の休みの日に

早速使ってみたいと思います(●'ᴗ'●)♪




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by sifora | 2012-12-05 08:38 | クリスマスのお菓子