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カテゴリ:パン( 34 )

ミニ食パン♪

朝食用に食パンを焼きました(*'◡'*)




またまたミニサイズで( *´艸`)






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大きいサイズは


寝起きで一枚を食べようと思うと


「食べきれるかな…?」ってちょっと躊躇しちゃうんだけど





ミニサイズなら


躊躇なく食べれるので





我が家の食パンはミニサイズが多いです(o^^o)





朝食ではそれぞれが好きな具材でピザトースト☆


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ミニサイズだったら

子供達も



朝の忙しい時間でも、さっとつまんで食べてくれるので



何かと都合がいいです(*'◡'*)






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いつも食パンやパウンドケーキに使っている型は

こちら☆

 ↓
 ↓ 
majimaya
【パウンド型】パウンドケーキ型 18cm【ブリキ】


熱伝導の良いブリキの型が1つ300円程度で買えるので
数を必要とする私には性能的にもお値段的にも最適でお気に入りの型です♡

ちなみに我が家では
パウンドケーキを3~6本同時に焼くことが多い(多かった)ので
こちらの型が6個あります。
購入したのは10年近く前ですが
今でも現役バリバリ活躍中w















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by sifora | 2016-06-28 09:32 | パン | Trackback | Comments(0)

ミニ食パン♪ & 初めての塩パン♪ おまけでウッドバーニング☆

ミニ食パンと塩パン。





まだ次男が引っ越す前の3月。



次男に手作りパンをたくさん食べさせときたくて


いろんなパンを作りまくっていました。



その後ばたばたとした毎日を過ごし



次男が引っ越してから気が付いたらもう3週間。



毎日がんばって自炊してるみたいだけど



ちゃんと栄養摂れてるかな~



友達は出来たかなー


さみしくないかなー




大丈夫と分かっていても




母は心配です><



(××;)うーん…



早く子離れせねば~(;´▽`A``








話がそれちゃいましたが






まずはミニ食パンからいきますd(´ᴗ`◍)



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1斤分の生地を、パウンドケーキの型3本分に分けて作ったので


かなり小ぶりな焼き上がりに^^





食べれるものはなんでも大量に必要な我が家だけど




サイズはミニが食べやすくて好き♡





久々の食パン作りだったけど



ミニ食パンは特に問題なくいつも通りに焼けました(o^^o)










だがしかし

問題はこっちの塩パン!!





流行り始めたころからず~~っと


作ってみたいなーって思い続けていたパンで





わくわくしながら焼き上がりを待ってたんだけど




焼成中、ばたばたと他の事しながら焼いてたもんだから



気付いたら




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焦げた~~(T∇T)



そして形も変(笑)







ウッドバーニングもまだ懲りずに少しずつやっています♡



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トレー(2つ上の画像のやつ)やスプーンに焼きを入れてみたんだけど



撃沈(。>﹏<。)







文字むずい~~><




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↑こういう簡単な模様ならまだ楽ちんなんだけど。。。





練習用の板 探そ~~(笑)






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by sifora | 2016-04-27 17:40 | パン | Trackback | Comments(0)

ミルクハース♪ & ウッドバーニング♪

またまた朝食用にと

パンを焼きました(⑉•ᴗ•⑉)




ミルクハースです♡

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チョコチップ入りも♡

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そのままでも美味しいけど


軽くトーストして


バターをたっぷり塗って食べるのが好き(*´艸`*)




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チョコチップ入りはトーストせずにそのままで(o^^o)






それから最近


ウッドバーニングが気になり


早速 半田ごて なるものをホームセンターまで買いに行き




家にある木製のトレーやスプーンに焼き焼き♪



絵のセンスないからとりあえずHNを焼き付けてみたw



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上手下手は置いといて

なんかかわいく仕上がった~( ´͈ ᵕ `͈ )




しばらくハマりそう(*'◡'*)






そして最後は



金沢の桜!


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名古屋はもう散り始めてきてるけど


金沢は先週末から満開です♡




やっと暖かい春がきたーー( ˊᵕˋ )♡















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by sifora | 2016-04-06 23:16 | パン | Trackback | Comments(0)

チョコチップパン♪ ~丸パン&食パン~


前回久しぶりにパンを焼いた時

焼きあがったパンを見て




「チョコじゃねーのか (´-_-。`)」



とつぶやいてた次男。




あー


チョコが食べたかったのねー(´・ω・)




てことで



日を改めてチョコチップ入りのパンを焼きました(◍´ᴗ`◍)




成形を考えてる時間は無いので
(久々すぎていろんな成形忘れてるだけだけどw)

コロンとかわいいまん丸バージョンに♪


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丸パンを9個と



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小さめの食パンを1本d(´ᴗ`◍)



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こないだ久しぶりに焼いた時は


膨らみがいまいちだったんだけど



今日のパンはふわんふわん♡




焼きたてにナイフを入れるのはもったい気がして



手でちぎって

あったかいうちにみんなでおやつにして食べました(*'◡'*)





パンは食事にも出来るのでいいですね♡





最近また、パンを焼き始めています♪





色々と感覚忘れちゃってるけど




ちょっとずつ思い出して パン作りをまた楽しみたいな(◍´ᴗ`◍)


















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by sifora | 2016-03-30 14:08 | パン | Trackback | Comments(0)

久しぶりのパン☆


お菓子作りもご無沙汰だけど



お菓子よりももっとご無沙汰だったパン作り。





なんでか、こないだ突然焼きたくなって



久しぶりにパン作りを楽しみました(^^♪






どんな道具が必要かも忘れちゃうぐらい久々だったけど



とりあえず こんなだったかな~っていう道具を出して


パン教室に通ってた頃のレシピを出して



準備完了☆



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いろんな種類のパンを焼きたくて


欲張って一気に3種類焼いちゃいました(。>∀<。)





まずは、私がこの時にめっちゃ食べたかった

シナモンロール☆



身体が甘いものを欲してたので
アイシングをかけて♡


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そして、このシナモンロールと同じ生地で




シナモンが食べれない子供達用に焼いた





ハムチーズロール(*'◡'*)




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成形はシナモンロールと一緒(^▽^;)
(色んな成形の仕方忘れた(^_^;))





そしてsifora家みんなが大好きな




明太子パン♪

ちょっとだけフランスパン風。





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久々とあってか



膨らみがいまいちだったけど




久しぶりに焼きたてパンのおやつで



子供達も喜んで食べてくれました(*^^*)











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by sifora | 2016-03-27 21:21 | パン | Trackback | Comments(0)

抹茶のロールパン♪

いつだったかの日曜日


最近 全然パンを焼いてないな~と思い




おなかを空かせて部活から帰ってくる子供達のおやつ用にと


ロールパンを焼きました♪





普通のバターロールなら、レタスにウィンナーやハムなんかを挟んで

朝食にも出来るんだけど




この日はあくまでも 「おやつ!」 だったので



sifora家みんなが喜ぶ抹茶風味にしました♪






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以前も作った事があるんだけど



抹茶のロールパンに ちょっとだけ甘さをプラスしたくて



アイシングを乗せました(◍´ᴗ`◍)






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by sifora | 2015-06-02 08:41 | パン | Trackback | Comments(0)

ミルクハース☆


チョコクリームとキャラメルクリームを買ってきたので



それを塗って食べる用に





ミルクハースを焼きました>▽<*




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先日購入したブラウンシュガーをどうしても使ってみたくて








せっかくミルク風味のパンなのに



ブラウンシュガー入れちゃったもんだから






パンの色もうっすら茶色



風味も



ミルクー!!!って感じではなくなってしまいました(´∇`;A





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by sifora | 2013-09-11 14:05 | パン | Trackback | Comments(2)

ウィンナーロール♪ & ハムマヨパン♪


ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


やっと子供達の学校が通常通りに始まったー>▽<*





でも




仕事の方が なんだかバタバタしていて



気が付いたら



あっという間に一週間が過ぎてた…><






そーいえば





お菓子もパンも


もう1週間以上も作ってないな~と気付き






昨日




久しぶりにパン作りしました(๑>◡<๑) ❤







早朝から模試の為 登校した長男には聞きそびれたんだけど





部活に出かける前の次男にリクエストをもらい





「惣菜パン」に d(´ᴗ`◍)







次男と三男が部活から帰るまでに


惣菜パンを作りました♪





ウィンナーパン☆



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いつも同じような成形で飽きたので

ネットで調べて、初の成形でやってみました♪




イモムシみたいで面白い形 (´・艸・`)プッ





ウィンナーと、ケチャップも巻き込んだんだけど



ケチャップ少なすぎたかな?



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ケチャップが全然分かんない(¯―¯٥)






それと、マヨ風味も食べたくて

(リクエスト聞いといて結局は自分が食べたいマヨものを作ってしまった。(-"-;A )





ハムマヨパン☆

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こっちはいつものハムマヨパンの成形にしました♪













そういえば先月末




ついに、ここ 中部地方にも


コストコがオープンしました>▽<*



周りで、行って来たよーって話とかもちらほら聞くと



重度のコストコ行きたい病に…><






早くコストコに行きたくて仕方ないww




コストコのマンゴームースをおすそ分けでもらったので



ほんのちょっとだけ落ち着いたけど





ティラミスが欲しい~~~w






もう買う物だいたいチェックしてます。笑





いつ行けるかな~~



早く行ってみたいな~.。゚+.(´▽`)。+.゚+・゜ポワァァァン













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by sifora | 2013-09-08 17:30 | パン | Trackback | Comments(2)

抹茶の丸ぱん♪


暑い。。。。。。。


クーラーつけてても 効果弱。。。。



なんでこんなに暑いの~~o( ><)o





でも





そんな暑い最中でも


オーブンはお構い無しに使えちゃう...(¯―¯٥)





LDKだから 多分 家族は大迷惑ww 

(オーブンのせいでリビングまで暑くなるから)






家族に迷惑かけつつ



コロコロンと可愛らしく焼きあがったパンはこちら☆



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抹茶の丸ぱんd(´▽`*)デス♪





これは


お義母さんからゴーヤをたくさんいただいたので





というか





ピリ辛ゴーヤ味噌(万能味噌みたいなもの)を作りたくて


請求してたくさんもらっちゃったので(笑)





そのお礼に焼いたパンです♪





これと、ロールパンの2種類を焼いて持って行きました*^^*






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新しく届いたホームベーカリーの初使いです(◍´ᴗ`◍)



高性能の、いいものを買ったほうがいいのか


生地作りさえ出来たら それでおk的なもので間に合わせようか




すごく迷いました。






今まで使ってたやつは


値段の手頃なホームベーカリーを使っていて


特に問題なく使えてたので






今回も、手頃な 


というか 



こんなに安すぎて大丈夫なの?ぐらいのものを購入しました。





音は、今まで使ってたのよりも静かだし





捏ねもそれなりにやってくれてたので



あまりお金をかけずにパンを焼きたい私には



手頃なホームベーカリーを購入できた感じです(*'◡'*)







お餅も作れるみたいなので


今日の夜ご飯は 搗き立て納豆餅を作りますo(*^^*)o














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by sifora | 2013-08-12 15:41 | パン | Trackback | Comments(2)

プレーンベーグル☆





先週焼いた ベーグルです♪


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注文したホームベーカリーがまだ届かないので


引き続き キッチンエイドで捏ねてます(*'◡'*)




パン教室では 毎回しっかり手捏ねをしてきたけど


自宅で手捏ねをする気にはなれません...





だって。。。





食べ盛り3兄弟

食べる量ハンパないから、毎回粉450~500gぐらいで仕込むし



ゆっくり手捏ねをしてる時間的余裕もない!!w






ベーグルって発酵の手間が1回分少ない分




時間短縮出来て。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!









レシピは BAGEL&BAGEL のレシピ本から作りました♪

(そういえば、このレシピ本も持ってたんだった(^_^;) )






ケトリングで使う蜂蜜がもったいないなーと思いながらも


しっかり入れて



つやつやに♪




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なんだか 久しぶりにモチモチの歯ごたえあるパン食べました♪

( 多分 ベーグル作るの3~4年ぶり...(-∀-;) )



やっぱりベーグル美味しいな(◍´ᴗ`◍)






子供達には焼肉をサンドして


大人は クリームチーズにクレイジーソルトを混ぜただけのディップを作り



それ+アボカドをサンドして食べました(๑>◡<๑) ❤


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海老とかハムとか欲しかったけど


家になかったからヘルシー?に アボカドだけです。笑













さて…ここからはつぶやき日記です。






ここんとこ、心も身体もバテ気味で



ブログ更新する気力が落ちてます…





画像はたまってるのに





なんだろぅ


この脱力感...(¯―¯٥)







バイト先の喫茶店も、不景気を期に


お客さんは減ってきてはいたんだけど




ここ1~2ヶ月の間にさらにお客さんが激減。。。






お店では、する事全部やっても ぼーっとする時間が多くなって



仕事に張り合いが全く持てない状態で。。。






ほんとだったら私


夏は、お菓子作りはほとんどしないんだけど






せめて家に帰ってからは何かしないと!って思って




先月は、お菓子、パン作りに励んでいました。







が、ちょっとパワー切れ。。。







今日、ちょっとだけ気合が入ったので


重い腰を上げて




がんばって更新しました。






ゴールデンボンバー樽美酒じゃないけど

多分、近い感じだなww







このバイトに就いて6年が経ったけど




今まで何度も考えてきた事だったけど






今の状況になり、決断出来ました!







とりあえず、新しい仕事を探し始めようと思います~(=^‥^)ゞ


















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by sifora | 2013-08-04 11:00 | パン | Trackback | Comments(0)