源氏パイ で 簡単 ハートチョコパイ♪
バレンタインデー用のボンボンショコラに使おうと思って
買った源氏パイ。
ボンボンショコラに使うのはほんの少しなので
余った源氏パイで
テンパリングの練習も兼ねて
バレンタインスイーツ作り♪
ハートのチョコパイです(◍´ᴗ`◍)
源氏パイに 溶かしたチョコをコーティングして
好きなようにデコするだけ d(´ᴗ`◍)
これだったら簡単だし材料も手軽に用意出来るし
友チョコや義理チョコに
いいんじゃないかなー??
テンパリングに自信がなかったら
コーティングチョコ使えばもっと簡単だし^^
それと
「失恋ショコラティエ」を見てて盗んだ
チョコのラインデコ?の技法。
これも練習してみたかったのです( *´艸`)
やり方分かんないから
ドラマで松潤がやっていたのを思い出しながら
自己流でやってみたけど
なんとなくコツ掴めたから
本番用、なんとかなりそうかな?
ハートのチョコパイは
家族分5枚作ったけど
帰りが遅い旦那の分だけ
少し前から頭の中でイメージしてる
ラッピングを試してみたくて
やってみました♪
オーガンジーのリボンに2~3色のカーリングリボンを使ったラッピング。
どんな風に仕上がるか、やってみたかったんです。。。
イメージしてたのとはほんの少しだけど違った…
もうちょっと改良してみます!!w
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by sifora | 2014-02-09 11:30 | バレンタインのお菓子