チョコシフォン♪

c0220822_2350690.jpg


家でお菓子を作り始めるようになった頃
毎日のように焼いていたシフォン

あの頃に比べると、めっきり焼く回数が減ってしまったシフォン


先日、久しぶりに焼いてみました。


そしたら


大きな気泡がところどころにあったりして
全然キメが揃ってない・・・

納得いかなかったので
一昨日また焼きました。

今度は、型に流した後に「トントンッ」と気泡を抜く作業を忘れてしまった…

絶対大きな気泡が出来るんだろうな~って思ったら
(´▽`) ホッ。意外と大丈夫でした☆




久々のシフォン
生クリームと一緒に食べたかったので
バナナと一緒にお皿に盛り付け♪

c0220822_23513627.jpg


生クリームをあんまり好まない長男にはそのままのシフォンを

「はい♪」 と手渡し(笑)


そして次に帰って来た三男には

こっちを出したら
 ↓
c0220822_23524143.jpg




長男「ぇ…お前の何それ!めっちゃうまそうやん!!パフェみてぇ!」

そしてすかさず

  「お母さん、なんで俺にはただのパンで
   〇〇(三男の名)だけあんな豪華なの??」って。
  (スミマセン…sifora家の子供達、なんでかシフォンをパンと言います…)


やっぱ長男もこっちがいいかぁ…そらそーだよね。


謝りながら事情も話しつつ、すぐに同じように盛り付けて2つめシフォン、あげました(^▽^;)

そしてその後帰って来た次男にも
同じように盛り付けて、おやつで出しました☆

あ、もちろん私も
バナナ&生クリーム&チョコソースでいただきました~053.gif



う~ん・・・(o´_`o)
こんなんだから体重減らないんだよね~~




にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]

by sifora | 2010-05-21 07:52 | 洋生菓子 | Trackback | Comments(8)

トラックバックURL : http://sifora.exblog.jp/tb/14423376
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ミルクキャラメル at 2010-05-21 14:37 x
シフォンめちゃめちゃ美味しそう~。
盛り付けもオシャレで素敵ですね。
今日は凄く暑いですね。
ピノ買っちゃいました。
食べてばかりで痩せられないよ・・・。
Commented by sifora at 2010-05-21 17:05
ミルクキャラメルさん♪

ありがとうございますo(*^^*)o
今日、暑いですね~><
ピノかぁ( *´艸`) 美味しそう~♪
ほんとに。。食べてばかりでやばいです…
Commented by ayumu at 2010-05-21 17:43 x
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪

お洒落なカフェ風チョコシフォンですね!!
このままお店が開けそうですね~!
ミントの葉がやっぱりあるとないでは全然違いますね~
我が家の庭のミントは去年枯れてしまったので、
今年はレモンバームを植えたんですが、まだ芽が出て
こないのです;;
やっぱりミントの種を買ってきて植えようかな^^;

応援も!
Commented by cham at 2010-05-22 07:10 x
おはようございます~~
チョコシフォンおいしそう!!

我が家も、以前食べる量がまだまだ少なかったころ
バナナシフォンを朝食用にやいていたのでバナナパ
ンと呼びます(笑)

シフォンケーキ、軽いかんじなのでついつい食べすぎちゃいます
でも、みんな学校から帰ってきてシフォンケーキがあると
喜んでくれます。
Commented by バニラビーンズ at 2010-05-22 13:56 x
こんにちは!シフォン、細かいところまで注意されているんですね。チョコ系はメレンゲが消えやすいので難しいですね。私も気泡は大きくなってしまうと思います。またシフォンを拝見できること楽しみにしています!
Commented by sifora at 2010-05-22 16:31
ayumuさん♪

こんにちは^^
ありがとうございます☆
緑、すごく映えてセンスアップしますよね~(●´艸`)
私のやつは、イタリアンパセリなんです♪まだ寒かったので、ミントが売ってなくて…ミントは去年枯らせてしまったのですが、パセリは結構育てやすくてなんとか長持ちしていますo(*^^*)o
Commented by sifora at 2010-05-22 16:35
chamさん♪

こんにちは~^^
ありがとうございます☆
chamさんとこも、パンなんですね(●´艸`) 同じ家があってよかった~(笑)それにしても、朝食にシフォンなんて羨ましい☆子供さん達も喜ぶでしょうね~^^
ついつい食べ過ぎるの、分かります!ちぎってそのままバクッ!としやすいお菓子ですよね( *´艸`)
Commented by sifora at 2010-05-22 16:37
バニラビーンズさん♪

こんにちはo(*^^*)o
ありがとうございます☆
今回、ほんとに半端なく気泡がすごかったんです…あんまりひどくて写真にも撮らずじまい(^^; チョコはやっぱり難しいですね~。今度はやっぱり抹茶かな~♪