抹茶と餡のカップケーキ☆

今日も抹茶です☆
そして多分、明日も抹茶(^▽^;)

今日の抹茶は


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カップケーキです♪



抹茶のカップケーキを焼き
生クリームにこしあんを入れて丸口金でま~るく絞り
ホワイトチョコで作ったお花の飾りを使ってデコしました。
お花の中心の赤いのは ちょうど家にあった フリーズドライのイチゴです。

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生クリームに餡を混ぜ込んであるので
うっすらブラウンのクリームになっています。
抹茶味のカステラによく合いました053.gif

今日は、この餡入り生クリームを使って
抹茶のロールケーキを焼こうと思っています♪

ひび割れしないように巻けるかな~・・・(-"-;A



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by sifora | 2010-02-25 08:36 | 洋生菓子