チョコレートブリュレ

これは、去年作ったものです。

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確か、バレンタイン過ぎに、売れ残ったハーシーのチョコクリームが半額ぐらいで売ってたんです。

何かかにかに使えるだろうと思い、とりあえず購入♪

ケーキもいいけど
ブリュレのチョコ味ってどんなもんだろ??(´-`).。o

生クリームを、このチョコ生クリームに置き換えてブリュレを作ってみました♪

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ちょっとほろ苦さもあり、でも、表面のカリカリした砂糖で
ほどよい甘さに・・・・

チョコブリュレ、なかなか美味しかったです♪



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by sifora | 2010-01-25 08:20 | バレンタインのお菓子