Sweedry*

デコチョコブラウニーのラッピング♪

先日の「デコチョコブラウニー☆」


もうすぐ誕生日のお父さんへ、プレゼントと一緒に

一つだけ送りました♪


甘いものをそんなに食べないお父さんなので
一個だけ＾＾




プチギフトd（´▽｀*）ﾃﾞｽ♪




とりあえず…

透明セロファンに ワックスペーパーを敷いて

デコチョコブラウニーを個包装しておきます。




ウッドクリップも作っておきます。




ウッドクリップ　＋　飾りフラワーｂ





クリップの片側に　飾りフラワーのワイヤーの部分をクルクルっと
巻き巻きして・・・・





完成ゞ-☆




ラッピングする素材は～…



大きさ的にちょうどいいコレ！




ちょっと変わった素材で出来た折り紙。




折り紙だけど　ちょっと布風です。


お気に入りの紙もの屋さん（紙の温度）で

ポチ袋やミニ封筒を作ろうと思い 去年購入したものです。



セロファンで個包装したケーキを
この折り紙で包みます♪




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓




ここまで包んだら
左右を持ち上げて　ギャザーを整えながら
きゅっと絞って


クリップで留めたら完了☆





簡単なのに可愛い～♪

ペーパーナプキンや不織布で包装してもいいかも＾＾





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デコチョコブラウニー☆

バレンタインコーナーが行く店店で登場し始め

既製品の可愛いチョコや
手作りコーナーを見るのが最近の楽しみになっています♪



週末からいろんなチョコや手作りグッズを見てまわり

もう頭の中は
バレンタインチョコでいっぱい（笑）



今年は　トリュフを作るぞーっ！(￣o￣)ｏ　オゥ！



と、だいぶ前から決めて

チョコもネットですでに購入済み♪


もう、生クリームさえあればすぐにでも作れちゃう状況だったりｗｗ




ただ



デコチョコも捨てがたい･･･＞＜




早く何かチョコ菓子を作りたい！！







そんなこんなで


まだバレンタインには早いけど


ちょっとフライングして


バレンタインSweets作っちゃいました　(*´ω｀*)ﾓｷｭ




しっとりブラウニーを焼いて


四角くカット☆




それをさらにチョコレートでコーティングして・・・・




あ…

使ったのはこのコーティングチョコです。




コーティングチョコだと
テンパリングの手間が省けるっていう利点もあるのですが


固まったときにパリッとなりすぎず
ブラウニーの食感と合うのでお勧めです。





さて

いよいよお楽しみのデコd(´I｀●)☆



ネットでチョコペンも買っとけばよかったんだけど

トリュフしか作らないつもりだったから買ってなくて・・・(ノ_・。)



しょうがないので


いつものsifora流デコペンです…
（sifora流でもなんでもないけどｗ）





１００均の、使い捨て絞り袋（小）16枚入り

これ、かなり重宝で 常に１～2袋は常備してます。




アイシングもこれでやっちゃうし

デコチョコもこれでやっちゃいます♪




アイシングで使う時は、ビニールで出来てるから乾燥しなくていいし

16枚１００円だから惜しみなく使えるところもΣｄ(･∀･)Good！



細かく刻んだチョコを詰めて




湯煎で溶かして




デコレーション☆



湯煎の温度が高温にならないように注意です。






デコって楽しいけど
描くデコが迷うのが玉に瑕・・・

絵は苦手です・・・(ノ_・。)クスン



前置き長くなっちゃったけど

出来上がったデコチョコブラウニーはこちら☆




一つはこんな感じ。




こないだのイチゴショートで使ったピンク色の粉糖♪

ここでも使えて｡+ﾟ(●´ｖ`人)ﾟ+｡嬉ｼｨo


ちょっと粉糖ふるうの雑になっちゃったヶど＾＾；；




それからも一個はこっち。




ケータイに貼ったデコシールの模様を
一部真似てみたけど


むずい！！！



なかなかキレイに描けなくてテンション↓↓



でも

ブラウニーも濃厚で　さらにチョココーティングだし

チョコ好きにはたまらないチョコ菓子じゃないかな♪


子供たちに大好評でした☆



カット面♪




スパッとキレイに切れて気持ちいい～(人´∀｀o)




久々に凝ったお菓子作って楽しかったな♪



2月始めが誕生日のお父さんにひとつだけ贈ります♪

ラッピング画像はまた次回☆








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ガトーショコラのラッピング♪

先日のカップショコラ


１つずつ、簡単にラッピングして　
甥っ子の誕生日プレゼントに家族分添えて送りました♪





シンプルです。。。




リボンだけだとやっぱり物足りないので





こんなシールがあったので
使ってみました☆


このシール、手作りカード用か
スクラップブッキング用か・・・


紙もの屋さんで見つけて　色々使えそうと思い
購入したものです☆



ラッピング以外にも色々使えて重宝しそうo(*^^*)o




最後にシール部分をアップ d(´I｀●)☆






あ・・・・・

濃い色の紙を使って
タグにしても良かったな～＾＾；


また機会があったらタグも作ってみよう♪






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カップショコラ☆

カップショコラ♪


カップに入れて焼いたガトーショコラなんだけどね･･･(´∇｀;A





ちょっと名前を変えてみたかった(´∇｀;A




実は一昨日
埼玉に住む甥っ子の誕生日で

プレゼントを贈ったんです☆



チョコレートが大好きな甥っ子なので


リクエストだったカーズのDVDに
バレンタインとして板チョコ５枚　と
　　



昨日アップしたガトーショコラを焼いたときに

カップに流して甥っ子へのプレゼント用としても
焼いた、このカップショコラを送りました♪







写真を撮った日はものすごい晴天で　

このガトーさん　太陽の光を目いっぱい浴びてました＾＾；









この写真を撮った日とは一転して
今日は雨。。。



ですが、里帰りから戻ってから
やっと家族５人の時間がお昼過ぎから揃うので

まだ行ってなかった初詣に行って来ようと思います☆



だいたい初詣は豊川稲荷へ行くsifora家。


んでもなんか久しぶりな気がするなぁ。
何年ぶりだろ？



午後には雨がやみますように～........m(゜゜。)








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ガトーショコラ☆

三男からのリクエストだった


「ガトーショコラ」　(｀･∀･)bﾃﾞｼ☆






前回作ったやつよりも

チョコレートとバターとココアがたっぷり
チョコレート感たっぷりのガトーショコラです♪



ただこのガトーショコラ

焼き沈みがすごい激しくて。。。。。



食べごろにはこんな感じで表面がぼろぼろっと
なっちゃうんです(.；ω；.)


自宅用としてしか作れない。。。。



以前　ミニサイズをバザーで出してたのですが
温度調整もしながら
なんとか販売できる感じにはなったんですが
それでも表面が少しぼろっとなってました。



画像あるかなー・・・・



あったー！ｗ




この時は　４５個ぐらい販売しました。
３号サイズです☆


表面のボロッと感がすごい気になりながらも
３年ぐらい続けて販売してたのですが
濃厚なガトーさんは好評で
毎回すぐ完売して　毎回(´▽｀) ホッとしていたのを覚えています(´∇｀;A





今回のこのガトーショコラも
子供達　一気に食べちゃいました♪


バレンタインのチョコがもし余ったら
またつくろっかな♪






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いちごショート♪

クリスマスに食べれなかった
大好きないちごのショートケーキ☆


冷蔵庫に残った生クリーム消費も兼ねて
作りました♪




間にもいちごをぎっしりとサンドしてあります



サントノーレの口金を使ってデコしてみました



絞ったクリームの部分に
去年、何かに使うだろう！と、使う予定も決まっていないのに
かわいさに惹かれて買ってしまったものを。。。


それは。。。。。。



ピンク色の粉糖




これを少し振りかけてみました。



うっすらピンク色なんだけど
画像から判るかなぁ。。。。


一人二切れ
２日かけて家族で食べました♪





年末は、実家、山形の米沢で
のんびり過ごしてきました☆



今年は珍しく、１２月から大雪で
実家へ到着した翌日から雪かきをがんばってきました！！




ダイエットにもなるしと思って
張り切って４時間ほど道つけをしたのですが


その日の夜から腕が筋肉痛でだるく
次の日から３日間ほど　肩こりと肩こりから来る頭痛で苦しみました…；；






そして愛知に戻って体重を測ると


なんと！！







増えてるっっΣ(・・*ﾉ)ﾉ





雪かきだけでは消費できないほどの
お餅やおいしいものを食べ過ぎたんだよね。。。。。




ショック；；




そして今

先日テレビでやっていた１ヶ月でウェストが細くなるっていうダイエットを
毎日がんばって試しているところです。


そんな中
こんな甘い甘いケーキを食べちゃっていいんでしょうかｗｗ





まぁ、、、今回だけ！
年末の疲れを甘いもので取ったという事で･･･(。-∀-)ﾆﾋｯ






さ～て今日は

バイト先からのいつもの注文の品のパウンドを焼きまーす! ＬΩ(｀´")ﾑﾝｯ


少し前から、今度は震災の影響（というか原発かな？）でバター不足なんですね。。。。

しばらくは、以前まとめて購入して冷凍保存していたバターに
ケーキ用マーガリンを３割ほどバターに置き換えて
大事にバターを使ってきたのですが


在庫がなくなったこれからは
コンパウンドのマーガリンなどで代用していきたいと思います☆


１００％バターで作るパウンドには さすがに味は劣ってしまうけど
マーガリンだと軽めのパウンドケーキになるので
これはこれで私は好きだったりします






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チーズタルト☆

何ヶ月ぶりかの連続投稿




ここんとこ、頼まれもののパウンドケーキしか焼いてなかったんだけど


こうして久々に違うお菓子を焼くと


やっぱりお菓子作りって楽しいな～…(∇〃)｡o〇


と


改めて実感！





それから




ブログもやっぱり楽しい～




こうして自分の作ったお菓子を記録していく事ができるなんて

自己満足なんだけど素敵なこと＾＾




三男、昨日のマーブルチーズの記事を読んで

「ほんとは一番好きなのは　ガトーショコラですぅ（笑）」




なんて言うから




今度はガトーショコラでも作ろう～っとo(^^)o








でも。。。

やっぱり今も節電や贅沢しすぎないこと！を意識しながら。。。。




ここ数日、全国的に大寒波が来ていて

実家の山形でも 大雪に見舞われ

ひざに水が溜まって 歩くのも困難な母が

一人で、自分の通る分ぐらいの道を作るのに

なんとか雪かきしながらがんばって生活しています。



東北の被災地の仮設住宅で過ごしている方たちの事も
やっぱり気になります。



仮設住宅って、雪の重みには耐えられるのかな。。。。

暖房の効きはいいのかな。。。。


実際そこで生活をしていない私が考える、仮設住宅での冬の心配事って
このぐらいしか思いつかない。。。


でも


実際は、大変な事、いっぱいいっぱいあるはず＞＜



今も、一生懸命復興に向けてがんばっている事と思います。




今でも、私が出来る事って

節電や東北の産地のお米や食べ物を買うぐらいしかないのかな・・・


とりあえずは、来年も 一日一日を一生懸命生きて行こう！！




お正月は山形へ帰省します。


まずは実家の 家から道路までの雪かきを
がんばってこようと思います！


ダイエットにもなるだろうし♪




(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ


なんだか話がかなりそれてしまってる！！！ｗ



今日のメインは



「チーズタルト」　なのに　ヾ(;´▽｀A``



昨日もちょろっと日記に書いていた　チーズタルトです♪






タルト生地の上にチーズ生地を流して焼きました。
（そのまんま。。。説明いらないって。。。ヾ(´д｀；)ﾉ）


カットしてちょっと遊んでみました～o(^^)o





三男、一気に4カット食べちゃう勢いで食べてましたが。。。

2カット目にしてセーブかけさせました（笑）


だってこれ。。。。

6号サイズだし。　絶対食べすぎｗ




今2カット余ってるけど、さらに半分にしてみんなで分けて食べようｗ










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マーブルチーズケーキ☆

クリスマス用に買っておいた生クリーム。

デコレーションに、まったくクリームを使わなかったので
余ってしまいました(´∇｀;A




冷蔵庫にちょうど　クリームチーズもあったので

三男の大好きなチーズケーキを焼きました




ひとつはチーズタルトを焼いたのですが

チーズ生地がだいぶ余ってしまったので



余った生地をスクエアの紙トレーに流し

ココア生地とのマーブルにしてみました♪


マーブルチーズケーキです♪






三男、生地が落ち着くまで待てずに

荒熱が取れた頃には　

パクパクっとつまみ食いしてましたヾ(;´▽｀A``










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抹茶ムースのクリスマスデコレーション☆

久しぶりの投稿です♪



めっきりお菓子を作らなくなってたのですが

今回、クリスマスって事で、久しぶりにデコレーションケーキを
作りました～♪



久しぶりに作ると

やっぱりデコレーションって楽しい！！！



と言っても



めちゃめちゃシンプルなデコですがヾ(;´▽｀A``




実は去年のクリスマスケーキ
あれも乗せたいこれも乗せたい。。。と欲張ってしまい

とんでもなくごちゃごちゃとしたクリスマスケーキになってしまったので



今回は


「とことんシンプルに！！」



をテーマ（？ｗ）にデコしました☆





今回のために用意したのは

この　きらきらビーズのキレイなツリーの飾りのみ！




あ。。。
あとアラザンもこの為に購入しました☆




ケーキは

子供達からまた「抹茶ムース！！！」とのリクエストだったので




抹茶ムースです。




生クリームでデコしちゃうと
過去に作った抹茶ムースデコでの経験から




抹茶ムース＋抹茶の生クリームは・・・


「くどい！！！」


だったので





今回、ほんとに抹茶ムースだけ！！






私的には、底と間にスポンジケーキなんかを
使いたかったんだけど。。。。
子供達が猛反対するので


抹茶ムースのみです(ノω･､)



ちょっとお洒落な大人な雰囲気のデコレーション


あんまりした事がないから出来るかな～？と不安だったけど


なんとか出来ました♪







(・∀・)ｱﾋｬ！　シンプルすぎるｗｗ


でも・・・

嫌いじゃないな～こんな感じのデコ＾＾




ちょっとだけアップにして～



v(o´∀`)ﾉ*†｡♪**ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ**♪｡†*ヽ(´∀`o)v





夜のパーティーでは

カットしたこの抹茶ムースにアイスクリームを添えて
いただこうと思います☆







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パンプキンシード入り・チョコパウンド☆

またまたパウンドケーキデス☆



パンプキンシードを混ぜ込んだ

チョコパウンド(*´∀｀)b







チョコパウンドにパンプキンシードって合うのかどうか謎だったので

パンプキンシードは
ちょっとしか入れてません！



結果・・・



少しすぎて味がよく分からなかった（;´▽｀A``



ふつーにチョコパウンド（笑）



美味しかった(∇〃)。o〇








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